Chieti, 30 giugno 2024. È un risotto vegetariano, facile da preparare, gustoso e cremoso, con…
I sapori dalle nostre tavole
Al Convento di San Patrignano con l’Università di Teramo Collecorvino, 25 giugno 2024. È previsto…
[Contributo di Franco Cercone, pubblicato in Bullettino della D.A.S.P., Annata CIV 2013. (CXXV dell’intera collezione)….
È un risotto vegetariano, facile da preparare e gustoso. Chieti, 20 maggio 2024. La carota…
Chieti, 10 maggio 2024. La Pizza Scima o scema, è una pizza senza lievito, dell’antica tradizione…
di Luciano Pellegrini Chieti, 26 aprile2024. Potrebbe sembrare strano che la frittata… alimento fritto… viene…
La pastiera napoletana è un dolce della cucina campana, tipico nel periodo pasquale, (per la…
Chieti, 24 febbraio 2024. Mia nonna e mia madre preparavano questo ciambellone quando ero ragazzo…
Chieti, 14 febbraio 2024. Le bavette con condimento di cozze e vongole, è un piatto…
Chieti, 30 gennaio 2024. È un piatto vegetariano con un condimento diverso dai soliti. Era…
Nella guida Gelaterie d’Italia 2024 Edizioni Gambero Rosso L’Aquila 23 gennaio 2024. Presentata ieri al…
di Luciano Pellegrini Chieti, 14 gennaio 2024. È una pietanza vegetariana che è apprezzata da…
È una pietanza vegetariana ed ottima alternativa al pesto con basilico Chieti, 4 dicembre 2023….
È un primo piatto aromatico e vegetariano. Il finocchio è un ortaggio molto versatile in…
Chieti, 6 ottobre 2023. Un primo piatto facile e veloce. Ottima scelta, quando abbiamo voglia…
I TALLI sono quei lunghi germogli floreali che crescono fuori terra, al centro della pianta…
È una ricetta, facile, veloce, che sodisfa il palato. Un piatto unico, grazie agli ingredienti….
Una vetrina di grande prestigio esalta il tartufo dell’Alto Sangro e dell’Alto Molise. Roccaraso, 7…
Chieti, 16 febbraio 2023. È una ricetta vegetariana semplice, economica, che soddisfa il palato. Può…
Una ricetta semplice, gustosa che si prepara in poco tempo Il limone è un agrume,…
È venuta a trovarmi un’amica del Marocco e mi ha proposto questa ricetta, facile e…
La razza appartiene alla classe dei pesci con cartilagine, ed è molto apprezzata nella cucina…
Questa idea mi è venuta in mente, nella celebrazione della giornata mondiale della pasta. (25…
Come tradizione vuole, bisogna procurarsi un tegame in terracotta perché la cottura avviene lentamente, omogenea…
Giovedì 27 Ottobre dalle ore 17 presso Neronatura in C.so Inghilterra 17 a Torino un…
La zucca è un ortaggio con un gusto dolce e delicato, apprezzato per i valori…
Per i risotti uso sempre IL RISO CARNAROLI, però la scelta è libera Chieti, 24…
Un piatto gustoso, che costa poco e dà soddisfazione al palato, all’occhio e commensali Chieti,…
La prima testimonianza storica della Pasta e Patate, piatto popolare della gastronomia napoletana, è datato…
